Honoré : du latin « honoratus »
Bonne Fête ! Honoré, Honorine…
Saint Honoré :
Evêque d’ Amiens au 6e siècle.
C’était un saint très populaire en Picardie et des Picards lui construisirent, en 1204, une église à Paris. ; deux rues portent toujours son nom.
Selon certains, l’origine de « saint-honoré » viendrait du pain que Jésus bénissait lors de la communion.
Honoré était invoqué contre la sécheresse.
Patron des boulangers, des pâtissiers qui fêtent toujours la Saint-Honoré »
La légende du bretzel :
Pour échapper à la pendaison, un boulanger alsacien dût inventer u gâteau où l’on voyait 3 fois le soleil. Il tordit un barreau de sa prison, découvrant la forme magique du bretzel : symbole solaire.
« A la Saint-Honoré, s’il fait gelée, le vin diminue de moitié »
« Le pain atténue les chagrins »
« Le goût du pain partagé est sans égal » (Antoine de Saint-Exupéry)
La Fête du Pain :
Pour rappel, la Fête du Pain a été lancée en 1996 à l’initiative de Jean-Pierre Raffarin, alors ministre des PME, du Commerce et de l’Artisanat. Depuis, l'événement fait son retour chaque année autour du 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des meuniers, des marchands de farine, des boulangers et des pâtissiers.
Cette fête peut être réalisée sous différentes facettes, en fonction du pays. En général, la fête du pain est l'occasion de célébrer le processus de fabrication du pain, ainsi que les personnes qui y contribuent, comme les boulangers et les agriculteurs.
Quelle est la symbolique du pain ?
Le pain est le symbole de la nourriture et de la vie, du bonheur divin, du bien-être social et individuel – de la naissance à la mort, souvent représentée par une faucheuse (de blé). Son absence ou sa pénurie sont toujours synonymes de famine, de détresse et de misère.
« Sers du pain, pour l'amour du Seigneur, à ceux qui ont faim, afin que le Seigneur te donne une place dans le séjour éternel du paradis. Apporte au pauvre une portion du pain que tu possèdes, que tu aies beaucoup ou peu de fortune. L'Éternel accordera son secours, dans ce monde et dans l'autre, à celui qui a bon cœur.
(Maxime persane)
« Nul ne sait ce que le pain vaut, qui ne prend peine quand il faut » (Proverbe français)
Bonne Fête ! Honoré, Honorine…
Saint Honoré :
Evêque d’ Amiens au 6e siècle.
C’était un saint très populaire en Picardie et des Picards lui construisirent, en 1204, une église à Paris. ; deux rues portent toujours son nom.
Selon certains, l’origine de « saint-honoré » viendrait du pain que Jésus bénissait lors de la communion.
Honoré était invoqué contre la sécheresse.
Patron des boulangers, des pâtissiers qui fêtent toujours la Saint-Honoré »
La légende du bretzel :
Pour échapper à la pendaison, un boulanger alsacien dût inventer u gâteau où l’on voyait 3 fois le soleil. Il tordit un barreau de sa prison, découvrant la forme magique du bretzel : symbole solaire.
« A la Saint-Honoré, s’il fait gelée, le vin diminue de moitié »
« Le pain atténue les chagrins »
« Le goût du pain partagé est sans égal » (Antoine de Saint-Exupéry)
La Fête du Pain :
Pour rappel, la Fête du Pain a été lancée en 1996 à l’initiative de Jean-Pierre Raffarin, alors ministre des PME, du Commerce et de l’Artisanat. Depuis, l'événement fait son retour chaque année autour du 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des meuniers, des marchands de farine, des boulangers et des pâtissiers.
Cette fête peut être réalisée sous différentes facettes, en fonction du pays. En général, la fête du pain est l'occasion de célébrer le processus de fabrication du pain, ainsi que les personnes qui y contribuent, comme les boulangers et les agriculteurs.
Quelle est la symbolique du pain ?
Le pain est le symbole de la nourriture et de la vie, du bonheur divin, du bien-être social et individuel – de la naissance à la mort, souvent représentée par une faucheuse (de blé). Son absence ou sa pénurie sont toujours synonymes de famine, de détresse et de misère.
« Sers du pain, pour l'amour du Seigneur, à ceux qui ont faim, afin que le Seigneur te donne une place dans le séjour éternel du paradis. Apporte au pauvre une portion du pain que tu possèdes, que tu aies beaucoup ou peu de fortune. L'Éternel accordera son secours, dans ce monde et dans l'autre, à celui qui a bon cœur.
(Maxime persane)
« Nul ne sait ce que le pain vaut, qui ne prend peine quand il faut » (Proverbe français)